【菜鸟食记37】5步做好不用蛋黄的奶味芒果冰淇淋
简单
4人份
气温每天都窜到35℃以上，水果店的芒果又熟得刚刚好，正是做芒果冰淇淋的好时候！ 很多冰淇淋都用了生蛋黄，但实在是不放心直接这么吃，所以还是更青睐无蛋黄的冰淇淋。做法也十分简单，喜欢奶味的可以多放一些酸奶、奶油，做出来也是没问题的。
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食材清单
其他
- 250ml淡奶油
- 2杯原味酸奶
- 3个芒果
- 适量炼奶
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
517.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第1步：
2
芒果削皮后切成小块。
3
第2步：
4
芒果放入搅拌杯，加入酸奶。
5
搅拌后，变成芒果泥。
6
第3步：
7
取出淡奶油。
8
分次加糖打发至有明显纹路。
9
第4步：
10
加入芒果泥。
11
再次搅拌均匀。
12
第5步：
13
装杯放到冰箱冷冻。
14
冰淇淋冻好啦！
