卡通芝麻街馒头（艾摩与甜饼怪）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5g酵母
- 70g低筋面粉
- 7g糖
- 红色色素
- 蓝色色素
- 适量竹炭粉
- 黄色色素
肉类
- 40ml牛奶
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面团揉光滑之后，分割10g加黄色色素揉成黄色，15g加竹炭粉揉成黑色，20g白面团备用，剩下的分割成2等份，分别加入红蓝色素揉匀
2
先做艾摩，取红色面团揉圆按扁
3
摆上两个5g白面团充当眼睛
4
黑色面团当眼珠
5
5g黄色面团当鼻子
6
黑色面团擀开后用盖子压成一个圆形
7
对半切开后铺在鼻子下方充当嘴巴
8
这是甜味怪，步骤都一样。其实甜味怪没有鼻子的。整形完毕后放在温暖处发酵至二倍大，水开后上锅蒸十分钟焖5分钟即可