巧克力口味小狗狗冰激凌
简单
4人份
最近这款小狗狗形状的蛋糕冰激凌成为了网红食品，我也试试，感觉不太忍心下嘴…哈哈…我这个方子是做两只狗狗的，如果做一只，就除以2就行了…不过我比较推荐多做几个，毕竟冻一次24小时，适量成本来说，多做点儿比较划算…
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 200克淡奶油
- 52克黑巧克力
- 6克吉利丁片
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好原料，凉水泡吉利丁片至软化。
2
巧克力隔水加热，加入牛奶。待巧克力全部融化，加入吉利丁片，余温搅拌至融化。
3
淡奶油加细砂糖打发至流动状，千万别打发过度得奶油膨胀太多，能流动就行。然后巧克力过筛后，加入到打发的淡奶油中，搅拌至颜色均匀。倒入事先准备好的模具中。
4
将模具放入冰箱冷冻层，冷冻24小时。不要嫌时间太久，因为一旦时间不够，脱模会很麻烦，而且增加断手断脚的几率…
5
完成品，敲可爱有木有？！还可以把眼睛用巧克力或者黑色色素涂一下，会更传神~
6
斗牛耳朵上的绝育口都那么逼真，太可爱了！不忍心下嘴！
