玫瑰花蛋白糖

简单 4人份
玫瑰花蛋白糖
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食材清单

其他
  • 25g草莓粉
  • 4g玉米淀粉
  • 80g蛋白
  • 半个柠檬
调味料
  • 80g细砂糖

营养成分

热量

129.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

8.0 克

3.0 克

316.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1-将柠檬汁挤入蛋清中,四五滴即可。

2

2-分3次加入细砂糖中高档打发,直至拉出的蛋白霜有尖,不会下弯即可。

3

3-把奶粉、淀粉、草莓粉倒入蛋白糊中切拌均匀,看不到粉。

4

4-裱花袋剪口套上裱花嘴,装入蛋白糖糊。烤盘铺油纸,将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内。

5

5-放入烤箱,选择热风烘焙模式,90度,烤60分钟后取出。

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