土豆西红柿牛肉
简单
4人份
这个菜谱是通过杉杉的菜谱而来的，每次都要找有点不方便，就自己操作再按自己的习惯改变了一下。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个土豆
- 个西红柿
- 克牛腩
- 八角
- 勺料酒
- 生抽
- 老抽
- 胡椒粉
蔬菜类
- 洋葱
- 葱姜蒜
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛肉切小块，用料酒，生抽，老抽腌制10分钟左右。
2
腌制过程中切好配菜。
3
热锅热油，葱姜蒜爆香，放入腌制好的牛肉，我是将腌制的材料都倒进去，炒到牛肉上色均匀。放入八角和少量胡椒粉。
4
放入洋葱和西红柿翻炒均匀。
5
加入土豆翻炒几分钟。
6
倒入没过牛肉等菜的开水，盖锅盖大火烧开，可转中小火，也可以继续大火，但一定要看牢有没有将汤汁烧干。
7
汤汁差不多快烧干时加入葱花翻炒收汁，太淡的话可以加点生抽，我是30分钟左右。
8
装盘开吃啦。
