法式苹果派
简单
4人份
今天感恩节，做了一个南瓜派，一个苹果派，虽说是美国的节日，但是想着换换口味，于是做了一个法式的派皮。 此配方适用于10寸烤盘。 方子来自 《Le Cordon Bleu Foundation 》一书。
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食材清单
其他
- 100克黄油（切丁）
- 1个香草豆荚
- 200克面粉
- 3个苹果
- 3个苹果切片
- 3个蛋黄
- 40克黄油
- 一个柠檬屑
- 半个柠檬汁
- 派皮：
- 苹果馅料：
- 装饰：
- 适量杏子果酱涂料
调味料
- 100克糖粉
- 60克糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
