快手家常黄焖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 一人量杂粮
- 只鸡腿1
- 朵香菇4
蔬菜类
- 片姜3
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把杂粮泡上，我用糙米，大米
2
鸡腿一个，买的时候，让卖家帮忙给剁了，回来先泡一泡，出一出血水。
3
香菇切片
4
锅烧热，加油，下入大料，爆香，放入鸡腿，炒干水分，加入盐，十三香，生抽少许，酱油上色，放入香菇，翻炒。加水没过鸡肉。就让它翻滚吧。差不多的时候，大火收收汁。出锅装盘。
5
出锅了。相机先吃，我在吃。
