蔓越莓饼干（脆的＆软的）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g淡奶油
- 185g低粉
- 1个鸡蛋（很小个的）
- 35-40g蔓越莓干
- 75g黄油
调味料
- 70g糖粉
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后，分次加入糖粉搅匀，再加入淡奶油，搅匀，再分次加入低粉（用晒网），分次加入蔓越莓干，再加入蛋液，搅拌均匀至能成型（以上顺序随意，都是分次加入，多搅拌，最终搅和到一起就好了，没啥固定顺序，很随意），用手稍微塑形就好，反正要放冰箱冻起来（1.5小时，拿出来很好切）。
2
烤盘铺上油纸，切成均匀厚度的小块。
3
烤箱预热后中层上下火180°（第一盘20分钟是脆的，颜色比较深，也好吃；第二盘15分钟，叮了之后又余温放置了一会儿拿出来，颜色比较浅，口感稍软）。
