炸鸡翅（烤箱）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1小勺黑胡椒
- 2瓣蒜
- 8个鸡翅中
- 面粉
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 克盐
谷物
- 克面包糠
营养成分
热量
338.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净沥干，在鸡翅两面各划两刀
2
蒜切碎，姜切丝，放入蒜泥、耗油、生抽、料酒、黑胡椒，与鸡翅搅拌均匀，腌1小时。
3
薯片敲碎，放入碗中；鸡蛋液打匀，准备一碗面粉；
4
鸡蛋先裹面粉，再裹蛋液，最后裹上薯片；
5
烤箱180度预热10分钟；
6
烤盘铺锡纸，在锡纸上刷一层油，防止粘连。
7
190度上下火烤20分钟。
