荷塘小炒-虾蓉盏版
简单
4人份
食在广州，这款虾蓉盏制作的荷塘小炒在广州吃过一次，味道太赞了，回来琢磨一下做给家人尝尝😋
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食材清单
其他
- 250克虾仁🍤
- 2勺料酒
- 2勺面粉
- 半根胡萝卜
- 半根莴苣
- 半节藕
- 若干扁豆，白果
- 若干朵黑木耳
- 适量盐，鸡精，淀粉
蔬菜类
- 若干葱花
营养成分
热量
673.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
747.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁切蓉，藕切蓉，除面粉外其他调料加到一起，一直搅拌上劲。再加入面粉，搅拌均匀。
2
黑木耳泡发，将虾蓉盛到木耳花上，上水蒸15分钟。
3
蒸好的虾蓉盏，虾蓉成球，不散就行啦
4
再加上一些蔬菜炒一下，淀粉勾芡，出锅，开吃……
