馬拉糕
简单
4人份
港式馬拉糕改版
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食材清单
其他
- 1.5g 酵母
- 100g低筋麵粉
- 18g 奶粉
- 25g 黃油
- 3個雞蛋
- 50g粉+33g水) (椰漿粉<水開>
- 65g 白糖粉
- 73g+10g 牛奶+玉米澱粉
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打雞蛋並分3次拌入糖粉
2
依次加入兌好的椰漿、麵粉、奶粉、酵母(溫水化開)、油（室溫化開），攪拌成順糊（無顆粒）
3
到入模具5-6分滿，靜置30分鐘
4
燒開水後，隔水蒸25-30分鐘，若分兩個模具，要分開兩次蒸
