在家也能吃到美味螺蛳粉

简单 4人份

每座城都会有自己的特色。柳州的特色便是“螺蛳粉”。生病之后对生活非常消极,是壶城人家螺蛳粉给了我信心。正是因为对美食的追求和热爱,壶城人家一直精益求精,做出了让无数吃过着迷的正宗柳州螺蛳粉。

在家也能吃到美味螺蛳粉
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食材清单

其他
  • 一个鸡蛋
  • 克腐竹
  • 克花生
  • 克酸笋
  • 勺辣椒油
  • 少许蒜汁
  • 斤螺蛳
  • 朵木耳
蔬菜类
  • 克黄花菜
谷物
  • 克米粉
豆制品
  • 克酸豆角

营养成分

热量

224.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

547.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

打开螺蛳粉的包装,取出米粉煮至用筷子就用夹断即可,(黑木耳和米粉一起下锅煮)

2

用剩下的水煮一个鸡蛋

3

煮好粉后捞起,重新加水约400ml(根据个人习惯),将汤料包倒入水中烧开即可

4

将煮开的汤料倒入盛有米粉的碗中,加入辣油(个人口感)、花生、酸笋、酸豆角等,

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