土豆真是百搭的食材,和任何肉一起烧,充分吸收了汤汁和肉味的小土豆总是常常抢了主菜的风头~
636.0 卡
5.0 克
21.0 克
20.0 克
7.0 克
1.0 克
566.0 毫克
D,B
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
鸡翅汆水盛出。
炒锅中加适量油,爆响豆瓣酱和一小把花椒,下姜片和葱头段,稍微翻炒,放入鸡翅中火煎2分钟。
加入适量料酒、生抽、老抽、砂糖和稍微盖过食材的水,翻炒均匀盖上锅盖小火焖15分钟。
下切块的土豆继续焖15钟左右。
打开锅盖大火收汁,根据口味加适量盐,等汤汁差不多快收干就可以撒上葱花起锅摆盘啦。