淡奶油芝士辣松面包
简单
4人份
昨天拆了淡奶油所以现在只能死命用来做面包了 顺便把新模具开开光(˵¯͒〰¯͒˵) 刚烤好真的hin好吃哦，最近一直在宠幸辣松，所以里面放了很多辣松哦，超好吃( ¤̴̶̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̤̀ )
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 100g牛奶
- 10g奶粉
- 225g农家面粉
- 25g低粉
- 3g酵母
- 适量辣松
- 适量马苏里拉奶酪
调味料
- 2.5g盐
- 20g糖
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料放入面包机用iMix揉面30分钟，同时最后10分钟拿出剪时不时剪上几刀。用味悠长家的农家面粉也是可以揉出膜的
2
揉好的面团仔细看会有一个个的小气泡，这样说明揉面很到位哦。面团放入烤箱低温发酵1个小时。我是前一天晚上揉好，放烤箱一晚上
3
发酵好的面团排气，等量分成六份，滚圆松弛20分钟
4
取一个面团按扁，用擀面杖擀圆，把气泡拍掉翻面，加入芝士碎和辣松
5
像包包子一样捏好，收口朝下放入模具二次发酵。烤箱38℃ 45分钟，在模具下面放一盆水
6
烤箱预热180℃中下层上下火22分钟，上色及时加盖锡纸。烤完晾凉就可以吃了
