茶熏蜜糖排骨
简单
4人份
清新绿茶，浓甜蜂蜜，心与心的交流
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食材清单
其他
- 500g排骨
- 一把白糖
- 一把米
- 一把绿茶叶
- 两勺蜂蜜
- 两张锡纸
- 少许八角，桂皮，干辣椒
- 少许生抽
- 少许老抽
蔬菜类
- 少许葱姜
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
238.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生抽老抽料酒，八角，桂皮，姜，干辣椒混合腌制排骨，40分钟
2
第一张锡纸上铺上米，绿茶和冰糖
3
腌制好的排骨平铺在第二张锡纸上，之前的酱汁废弃。
4
先把排骨用锡纸裹紧，然后放在有米和绿茶的锡纸中，继续裹紧。(两层)
5
放入锅中，锅里不添加任何东西，小火40分钟
6
40分钟后，打开锡纸，刷蜂蜜，裹上，继续小火烧5分钟。
7
完成。