蒜蓉粉丝花甲虾
简单
4人份
新添置了个烤箱，加上面包机破壁机之类，整个厨房已经满满当当，不过各种厨房电器利用充分能给生活不少便利，增添不少幸福感～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个青椒
- 2小捆粉丝
- 30只虾
- 350克蛏子
- 500克花甲
- 半斤金针菇
- 汤匙2勺生蚝
- 汤匙5勺生抽
- 适量油
蔬菜
- 多瓣蒜
蔬菜类
- 2根小葱
- 适量姜
调味料
- 10克糖
- 适量盐
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾去虾线并开背，开水煮熟备用
2
花甲洗干净煮开口即可，备用
3
蛏子洗净煮开口备用。
4
切姜蒜沫，青椒粒备用。
5
食材准备好后，热锅加油后放入姜蒜沫，小火炒出香味后再放入生抽、生蚝、盐、糖，最后放入青椒，翻炒后再加适量水炒成蒜蓉汁，盐可以适量多放点，以防成品后咸味不够。
6
拿出烤盘，铺上锡纸后，先将洗净的金针菇和粉丝如图铺上打底。
7
再一次将煮好的花甲虾及蛏子铺好，然后浇上炒好的蒜蓉酱汁。
8
放入烤箱，设置200度预热，时间设置10-12分钟即可。
9
出炉，撒上葱花干辣椒粒，烧热油泼一下。开吃～
