昂刺豆腐汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一块老豆腐
- 一斤昂刺鱼
- 一根干红椒
- 三瓣蒜
- 十克姜
- 少许猪油
- 少许白胡椒粉
- 少许花椒
- 少许花生油
蔬菜类
- 两根葱
- 少许香菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
昂刺洗净，锅里加花生油，猪油，加姜，蒜，花椒，干椒爆香，下昂刺煎透。
2
鱼煎好锅里加水，大火煮开，下葱节，老豆腐切块加入。转小火慢炖。炖至汤浓稠变白，下盐。
3
汤关火，撒白胡椒粉和香菜，也可不要
