蓝莓芒果酸奶慕斯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110g蓝莓果酱
- 125g奶油芝士
- 2.5片吉利丁片
- 200g动物淡奶油
- 300g芒果丁
- 30g安佳无盐黄油
- 50g酸奶(柠檬芦荟味）
- 80g消化饼干
- 半个柠檬
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料。吉利丁剪小片，泡水。
2
饼干磨碎，混入溶化的黄油，放入六寸蛋糕模底部，压紧，入冰箱冷藏。
3
奶油芝士隔水加热，用电动打蛋器搅拌，逐渐加入蓝莓果酱，酸奶，柠檬汁混合均匀。倒入加热的吉利丁汁。
4
淡奶油微打发，拌入芝士糊。
5
取出冷藏的饼干底蛋糕模具，倒入糊一半，加入芒果丁，再倒入糊。微震，放入冰箱冷藏一晚。
