爆炒鱿鱼—海岛小妹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大勺生抽
- 1大勺老抽
- 1大勺蚝油
- 半个红椒
- 半个青椒
- 适量油
- 适量鸡精
海鲜
- 250g鱿鱼
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的鱿鱼切条
2
水开后开始下焯水30秒
3
捞出备用
4
再炒配料，花椒+豆瓣酱（适量看个人口味）炒出红油
5
加青椒。红椒片
6
下鱿鱼
7
加生抽，耗油，老抽，白糖，盐，鸡精（看个人口味适量）
8
炒热上盘，完美
9
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