芝士肉松玉米蛋饼
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- #芝士肉松玉米蛋饼
- #葱花蛋饼
- 100g水
- 1大勺原味沙拉酱
- 2个鸡蛋
- 3g熟白芝麻
- 80g普通面粉（中筋）
- 根据口味添加玉米粒
- 根据口味添加芝士片
- 适量植物油
肉类
- 根据口味添加肉松
蔬菜类
- 3根小葱
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
碗中打入鸡蛋，充分打散。加入水、盐进一步搅拌均匀。
2
在蛋液中逐次加入面粉，搅拌到无颗粒。
3
面粉和水的比例可根据实际情况进行调整，保证面糊的稀稠程度比较容易在锅中摊开即可。
4
加入香葱和芝麻，搅拌均匀。
5
锅中放油，开中小火。将油均匀涂满锅底，倒入一部分面糊，均匀铺满锅底。
6
煎至金黄翻面，直到两面金黄即可盛出。
7
【芝士肉松玉米蛋饼】
8
摊好的蛋饼平铺在盘中，在中间撒上肉松、玉米粒、沙拉酱并放上芝士片。
9
用手轻轻卷起来。
10
放入微波炉中高火1分钟左右，芝士微微融化即可。如果没有微波炉也可以放入锅中加热到芝士融化。
