焦糖奥利奥磅蛋糕

简单 4人份

学校举行了一场baking competition, 思来想去实在不知道该做什么(典型的选择恐惧症患者),于是就自创了这个蛋糕.方子灵感来源于饼干小姐的“香草冰激凌磅蛋糕”. 第一次写菜谱有点激动呐🤡 小贴士的话……我也不知道要写什么,有人提问再补充👀 还有图片,这次怕失败就没拍,没想到成品出奇的棒,下次做的时候再拍

焦糖奥利奥磅蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克twix巧克力酱(或者其他任意你喜欢的巧克力酱)
  • 100克黄油
  • 1克泡打粉(可省)
  • 1包奥利奥
  • 200克低筋面粉
  • 250克巧克力
  • 2个鸡蛋
  • 几滴香草精(可省)
  • 适量太妃糖
  • 适量杏仁片
调味料
  • 100克细砂糖
  • 1克盐

营养成分

热量

550.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

795.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

在软化黄油中加入砂糖和香草精,适当搅拌后打至发白蓬松状态。

步骤 1
2

分次加入鸡蛋,每次都搅打均匀。

步骤 2
3

筛入面粉,泡打粉和盐,翻拌均匀。

步骤 3
4

模具中铺上油纸,倒入面糊,再往上铺一层奥利奥饼干和太妃糖。烤箱预热180度。

步骤 4
5

准备另一份面糊,将鸡蛋和巧克力酱拌匀,筛入100克面粉,翻拌均匀即可。将面糊铺在最上一层。

步骤 5
6

将模具放入烤箱,15~25分钟。闻到香味后关火再焖片刻。

步骤 6
7

脱模放凉,将巧克力隔水融化后淋上去,撒上杏仁片即可。

步骤 7
8

enjoy😊

步骤 8

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