焦糖奥利奥磅蛋糕
简单
4人份
学校举行了一场baking competition， 思来想去实在不知道该做什么（典型的选择恐惧症患者），于是就自创了这个蛋糕.方子灵感来源于饼干小姐的“香草冰激凌磅蛋糕”. 第一次写菜谱有点激动呐🤡 小贴士的话……我也不知道要写什么，有人提问再补充👀 还有图片，这次怕失败就没拍，没想到成品出奇的棒，下次做的时候再拍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克twix巧克力酱（或者其他任意你喜欢的巧克力酱）
- 100克黄油
- 1克泡打粉（可省）
- 1包奥利奥
- 200克低筋面粉
- 250克巧克力
- 2个鸡蛋
- 几滴香草精（可省）
- 适量太妃糖
- 适量杏仁片
调味料
- 100克细砂糖
- 1克盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在软化黄油中加入砂糖和香草精，适当搅拌后打至发白蓬松状态。
2
分次加入鸡蛋，每次都搅打均匀。
3
筛入面粉，泡打粉和盐，翻拌均匀。
4
模具中铺上油纸，倒入面糊，再往上铺一层奥利奥饼干和太妃糖。烤箱预热180度。
5
准备另一份面糊，将鸡蛋和巧克力酱拌匀，筛入100克面粉，翻拌均匀即可。将面糊铺在最上一层。
6
将模具放入烤箱，15～25分钟。闻到香味后关火再焖片刻。
7
脱模放凉，将巧克力隔水融化后淋上去，撒上杏仁片即可。
8
enjoy😊
