小吉妈_蒜蓉粉丝蒸扇贝
简单
4人份
我们很少在外面吃海鲜 因为饭店里的海鲜不可能处理的像家里一样
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食材清单
其他
- 扇贝
- 生抽
- 粉丝
- 蒜蓉
海鲜类
- 蒸鱼豉油
蔬菜类
- 小葱
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
扇贝用刀把扇贝肉割开 然后把扇贝壳刷洗干净 扇贝肉上面的黑东西去掉 留白色得肉和黄 龙口粉丝泡半小时 剪开 取出一小点儿放入扇贝壳中 把肉放在粉丝上面
2
准备料汁 锅中烧油 放入蒜蓉 翻炒呈金黄色 倒入蒸鱼豉油 生抽 一点水 一点糖 烧开 关火
3
把料汁放在扇贝上 上锅蒸15分钟 出锅后撒上香葱 OK