寝室食谱|西红柿打卤面
简单
4人份
跟上次有很大的区别 上次的番茄酱味道重了 改良下！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 2个鸡蛋
- 适量挂面
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
下锅煮面
2
然后过凉水
3
放旁边备用
4
面里放点盐
5
不会坨
6
鸡蛋打散 在里面放点盐
7
在锅里放油
8
然后炒至半熟捞出备用
9
油热 放葱 炒出香味
10
放番茄 炒出红汁
11
放入鸡蛋拌匀
12
翻炒
13
加入盐和生抽
14
最后 打卤汁的关键
15
加淀粉水
16
就是玉米淀粉一勺加适量水 拌匀
17
然后加入 看自己的分量加水
18
我加了半碗
19
煮至沸腾 和 浓稠状
20
把 打卤汁浇在挂面上！