毋米粥火锅
简单
4人份
去年去广州玩的时候，小舅舅特地带去的。真的好好吃，重点其实是吃了不热啊。回来之后搜索了一下做法，完全不是同一个味道。就自己来吧。听说用的是泰国香米，可是没买到，暂时用珍珠米凑合一下。还是很好吃。
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食材清单
其他
- 菜
- 12杯左右水
- 1杯珍珠米
- 一点点油
海鲜
- 海鲜
肉类
- 肉
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
珍珠米浸泡半小时以上，沥干水分，加入油搅拌
2
锅里烧开水，倒入米，顺时针搅拌至米粒增大，小火熬煮30分钟就可以了
3
捞出米浆倒入砂锅内，就可以开始吃了，要经常搅一搅，容易糊锅
4
先吃海鲜，再吃肉，喝点锅底，再吃菜。棒棒哒
