棒棒哒粉蒸肉
简单
4人份
四川婆娘都喜欢吃的粉蒸肉。这一刻，我先暂时不减肥，话说回来。不吃饱怎么减肥
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食材清单
其他
- 100克蒸肉米粉
- 2个红薯
- 2勺料酒
- 2勺生抽
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯洗好，削皮，切块，
2
五花肉洗干净，切片，加入料酒。生抽。豆瓣酱，蒸肉米粉。拌匀备用（放不放盐和鸡精完全取决于你买的什么牌子的蒸肉米粉，有的蒸肉米粉是味道俱全，是不用添加别的调料，要不然味道就重了）
3
高压锅加入水，放上蒸格，先铺红薯。再铺五花肉，我是用筷子一片片夹起来铺的。这样熟得更均匀。也能看到哪里没粘上米粉，再补点
4
铺好过后，开火蒸。高压锅上汽后15分钟就可以关火，
5
时间到了，等到自然冷却，再揭开锅盖，
6
香菜香葱切碎。
7
撒上葱花，可以出锅了
8
软糯可口，味道好得很
