家庭版黄焖鸡（在家自己做黄焖鸡）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺葱段
- 2勺耗油
- 3只鸡腿
- 5个香菇
- 半个胡萝卜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量姜
调味料
- 酱油
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇洗净备用，青椒切断备用
2
胡萝卜切片，洋葱切片，备用
3
鸡腿3个，备用
4
鸡腿切块备用
5
锅中加水，放入鸡腿块，放入姜片葱段，烧开
6
把水中的浮沫撇干净
7
捞出鸡腿块，用厨房纸吸干水分，放入盘中备用
8
锅中加入食用油，油热后，放入葱花，姜片，放入鸡腿块翻炒，放入洋葱香菇翻炒
9
翻炒均匀后，加入两勺酱油，一勺耗油，适量食盐，继续翻炒
10
加入能没过鸡块的水，大火烧开后转中小火
11
锅中剩余三分之一的水时，放入胡萝卜片和青椒
12
尝一下咸淡，收汁出锅
13
装盘开吃