清爽开胃的鸡丝酸辣汤
简单
4人份
夏天的傍晚来一碗清爽开胃的鸡丝酸辣汤
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 2勺淀粉
- 3朵木耳
- 3朵香菇
- 半根胡萝卜
肉类
- 300克鸡肉
调味料
- 半勺白糖
- 小半勺盐
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生姜切小粒，葱切小粒备用。
2
胡萝卜切小块，鸡肉洗净后切小条。
3
干木耳、干香菇泡开，切小粒。金针菇洗净，开水泡一下，切小段。
4
胡萝卜用油抄一下，因为胡萝卜素和维生素A都是脂溶性的，油炒营养更高。
5
锅内放入开水，然后把食材全倒入。煮开，打入蛋花。再放入酱油、醋、糖、盐、淀粉等。煮开，出锅~
