麻辣孜然羊肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 孜然粉
- 小米椒
- 胡椒粉
- 芝麻
- 花椒面
- 辣椒面
肉类
- 羊肉
蔬菜类
- 洋葱
- 芹菜
- 香菜
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜羊肉洗净，切片
2
加入少量料理，生抽，胡椒粉，孜然粉，辣椒面腌制羊肉几分钟
3
将芹菜，洋葱，小米椒切成小粒
4
将少量菜油倒入锅中，油烧老后倒入羊肉
5
羊肉变色后，加入洋葱等配菜
6
依次加入适量的盐，孜然粉，辣椒面调味
7
要起锅是加入味精调味，加入少量芝麻，香菜起锅
