淡菜芥菜粥
简单
4人份
冬日的早餐，来一碗暖暖的粥特别舒服！小时候的夏天，天气太热没有胃口吃饭，爸爸就会煮上一锅，现在自己也有家庭了，有时候会特别想念以前的味道。菜谱里材料的用量都是随意，因为家里也没有厨房秤之类的😄这里是两个人的量。
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食材清单
其他
- 适量大米
- 适量芥菜
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 1小勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淡菜提前一晚用水泡上，（大概用手抓一大把的量）
2
泡发好的淡菜，
3
我一般都是在清洗淡菜之前把米放到锅里煮，我用的是电高压锅，20分钟左右就可以煮好，这里鼓鼓的就是内脏，把它除出来不要
4
清理好的淡菜肉再用水洗两三遍
5
切碎备用，再切一点姜丝
6
芥菜也切碎备用
7
粥煮好啦
8
放一点油，把淡菜和姜倒进去搅拌一下
9
煮两分钟，淡菜切那么细很快熟
10
把芥菜也倒进去搅拌均匀
11
菜很快熟的，搅拌均匀煮开后加盐和酱油，酱油只加一点点，尝一下咸淡就可以出锅了，（酱油我是调色用的也可以不加，我觉得加了更好吃，更香）
12
出锅了趁热吃，真的好好吃😋
