做法简单 好看好喝的五彩拌汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1克鸡精
- 1勺味极鲜
- 1根菠菜
- 2-3杯面粉
- 2个鸡蛋
- 3-5粒花椒
- 3滴蚝油
- 半个西葫芦
- 半根胡萝卜
- 适量老抽
- 适量香油
蔬菜类
- 少许葱
- 适量香菜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
716.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
时令蔬菜 洗净切丁
2
水开放入蔬菜
3
面粉拌成小颗粒状
4
水开 倒入面粒 边到边搅 防止粘锅 发糊
5
再次烧开后加入盐 鸡精 蚝油 老抽 味极鲜
6
鸡蛋打散
7
倒入锅内 烧开 关火
8
炒锅 热油 放入花椒 爆香后捡出花椒
9
放入葱末 爆香 闻到葱香关火
10
把葱油倒入拌汤中 加香菜末 和香油拌匀即可
11
完成
