翠玉白菜卷
简单
4人份
通常白菜卷都是蒸的，这款白菜卷是烤箱版，相对省事不少～
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食材清单
其他
- 料酒
- 烧烤酱汁
- 生抽
- 肉馅或肉糜（猪肉，牛肉都可）
- 胡椒粉
- 西芹
- 鸡精
蔬菜
- 白菜叶
- 葱姜蒜末
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜叶整颗叶片剥离，开水中焯软捞出备用
2
肉馅加入打碎的西芹和 洋葱，加入盐，糖，料酒，鸡精，葱姜蒜末，一点胡椒粉和生抽拌匀
3
白菜切去菜帮部分，使得叶片更薄更容易卷肉馅
4
轻轻把肉馅包入白菜叶并折成圆柱形
5
包好的白菜肉卷码放入硅胶料理盒
6
上面浇一层烤肉酱汁，烤箱200度预热，烤15分钟即可
7
烤好的白菜卷上可再淋一层酱汁
8
切段摆盘上桌即食
