潮汕小吃一杭信饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克水
- 25克腐乳汁
- 500克中筋面粉
- 5克酵母
- 少许五香粉
调味料
- 100克糖
- 3克盐
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合揉成光滑面团，盖保鲜膜进行一发。
2
发至两倍大小，排气分块，松驰十分钟。
3
擀成圆形再醒十分钟。
4
油锅烧热，把坯中间戳一个洞，轻轻放入，浮起中小火炸至上色出锅即可。
