意大利黑橄榄罗勒薄脆披萨
简单
4人份
个人比较喜欢吃薄脆的意式披萨 感觉没有吃那么多的面粉进去
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食材清单
其他
- 10克酵母
- 120克低筋面粉
- 180克水
- 180克高筋全麦面粉
- 30克牛肉靡
- 30克黄油
- 8个黑橄榄
- 四个白蘑菇
- 少许色拉米片
- 少量罗勒叶
- 适量罗勒
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 10克盐
- 5克糖
- 适量披萨酱
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面粉 糖 盐 酵母 水 黄油 揉面后 保鲜膜包好醒30分钟然后做成自己想要的薄度 和形状 用叉子在地上戳洞 如果需要底脆的话可以先在预热200度的烤箱里烤10分钟取出后再加上面酱料
2
均匀涂抹披萨酱，可先涂薄薄一层 等部分材料放置些后再加
3
把蘑菇片 色拉米 调好味的牛肉靡（黑胡椒和盐拌好调味）及黑橄榄 罗勒叶 洋葱分布均匀的在披萨底上 撒上马苏里拉奶酪
4
烤箱200度上下烤预热后把做好的披萨放入烤箱烤15分钟后调至下面烤 再烤10分钟
5
出来后稍微冷却后再切 以防太热 上面的料和披萨底滑落分离
6
根据个人喜好添加自己爱吃的料
