牛肉甜菜罗宋汤（俄罗斯原版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- #
- 橄榄油
- 水
- 甜菜
- 番茄
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 西芹
- 辣椒
- 香叶
肉类
- 牛肉
蔬菜
- 包心菜
蔬菜类
- 洋葱
调味品
- 红酒醋
调味料
- 盐
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
533.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料；
2
将所有备料食材都切成大小均匀的小丁；
3
将切好的牛肉冷水下锅，放入少许的盐、胡椒粉和一片香叶，待水开后撇去浮沫，捞出牛肉备用；
4
热锅倒油；
5
加入除西红柿、牛肉以外的所有食材，翻炒；
6
翻炒一会后倒入红酒醋，搅拌均匀；
7
盖上盖子，慢炖3-5分钟；
8
然后揭盖，加入牛肉、西红柿搅拌均匀，盖盖炖1分钟；
9
一道正宗的牛肉甜菜罗宋汤就做好啦~
