424.0 卡
7.0 克
7.0 克
28.0 克
3.0 克
14.0 克
386.0 毫克
B,E
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
所有食材洗净
虾 去虾肠
(因为过了时令 买来的现成小龙虾🦞已经去头了 ,若买当季新鲜的可以买留头的)
黄椒 切小块
京葱、芹菜 去根 切段
洋葱 切小块
大蒜 刀车拍扁 去皮
姜片 切丝
干辣椒🌶️去蒂 根据耐辣程度留籽 切小段
热锅 冷油
油热 倒入 京葱、花椒、八角、姜丝、洋葱丝、蒜片、辣椒段🌶️ 爆香
放入 小龙虾🦞
加适量啤酒 没过小龙虾🦞
加1汤匙料酒、
5汤匙醋、1汤匙生抽、1小勺糖
加3/4汤匙豆豉、
5小勺 十三香
加1汤匙红油(家里因为不耐辣 我没有加)
盖上盖子 滚煮
大火煮至略收汤汁 即可