巴斯克芝士蛋糕
简单
4人份
这款风靡ins的BASQUE巴斯克芝士蛋糕，简单的材料和制作步骤，征服了不少芝士控的味蕾。 其蛋糕口感比轻芝士蛋糕要厚重，又不像重芝士那样腻喉，是介乎于轻芝士和重芝士之间的质感和味道。甜而不腻，虽然其貌不扬，但表面的深棕色焦糖效果正正是它的特色所在。在出炉的一瞬间，轻轻震荡，会感受到它的表面如同布丁一样浮动，好Q！
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食材清单
其他
- #工具
- #抹茶口味
- 100g淡奶油
- 1个6寸圆形活底模具
- 1张硅油纸
- 250g奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 5g抹茶粉（五十铃）
- 5g玉米淀粉
- 几滴or半条香草精or香草荚（可不加）
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
