这是次偶然尝试,站里也无类似做法。将和好的面和韭菜煮成面疙瘩过冷水,再麻油、辣油、胡椒、醋凉拌一下,很别致的美味。
776.0 卡
15.0 克
40.0 克
52.0 克
8.0 克
18.0 克
322.0 毫克
B,A
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
面粉和水按约1.2比1的体积和面,略稀更好,中途慢慢加入切好的韭菜碎和盐
上锅煮水,待水沸,将面团揪成尽量小些的面疙瘩丢入
待疙瘩变色熟后捞出过冷水,装盘
淋上麻油、辣油、醋都可以,大功告成
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