手工苹果醋

简单 4人份

这里的原料是9瓶500ml容器的总容量,即500ml*9=4500ml,各项原料应为1500g。

手工苹果醋
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食材清单

其他
  • 1500克苹果
  • 1500克黄冰糖
  • 450毫升*4没用完海天白米醋
  • 9个500ml玻璃瓶

营养成分

热量

163.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

796.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

苹果洗净擦干

2

在每瓶中加入83g(500/3/2)白米醋垫底,防止加入苹果片后迅速氧化。

3

每瓶中加入切好的均匀苹果片果肉130g,压紧实。

4

加入166g黄冰糖压紧实。

5

最后装入剩下的白米醋83g(500/3/2),密封装瓶15天后开封即可饮用。

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