独门酱鸡爪
简单
4人份
馋虫上来了，挡也挡不住 鸡爪胶原蛋白多，饿了吃一个，不能多吃，所谓减肥必备是指特别饿的时候吃一个顶顶饿。 以前针灸减肥的时候，美容院的建议就是晚餐天天让吃鸡爪子鸡翅，配很稀的米汤。 所以啊，我就是偶尔这样度过我的减肥日子。
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 1根切段葱
- 20粒花椒
- 2个八角
- 2勺(快出锅时放，提鲜)陈醋
- 2勺农家大酱
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 一小把排草
- 半勺冰糖或白糖
- 半勺老抽
- 若干只鸡爪
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪焯水后 另起一锅水烧开，将姜片，大葱段，大料，花椒，排草，桂皮，甘草，干辣椒装入无纺布袋里，水煮开后，放入鸡爪，也可以一起放入鸡翅，一锅出
2
大火烧开，转中火15-20分钟，出锅前点点陈醋关火，鸡爪十分鲜流，稍稍凉一下，就可以开吃啦！满满的胶原蛋白，像我一样喜欢吃软烂的可以中大火20分钟！减肥必备啊！
