咖喱土豆胡萝卜牛腩
简单
4人份
自从从泰国回来，就一发不可收拾地喜欢吃咖喱。于是自创的菜谱，还算成功吧。
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食材清单
其他
- 克椰浆100
- 克牛腩500
- 克盐适当
- 块咖喱块6
- 根胡萝卜1
蔬菜
- 个土豆1
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将处理好的牛腩准备好。（牛腩切块，泡完血水，加生姜八角腌放进高压锅压烂）
2
胡萝卜切块。
3
土豆切块。
4
加入少量油，把所有配菜到进锅翻炒一下。
5
倒入水，尽量全部没过食材。然后加入一盒咖喱块。适当盐。可以再放两个八角。小火炖20分钟。
6
观察土豆和胡萝卜是否炖烂，再加入半盒椰浆，加入给胡椒。用锅铲搅拌。
7
搅拌5分钟后，可以边搅拌边尝尝咖喱的味道。然后起锅就行了。
