甜烙饼
简单
4人份
这个早餐真的很简单，又好吃，是童年大院食堂的味道。 份量只够做4个巴掌大的烙饼，如果需要更多，可以酌情加倍材料。 欢迎关注微信公众号 QuickMeals
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食材清单
其他
- 110克面粉
- 3克酵母
- 55克水
- 8克油
调味料
- 25克糖
- 3克盐
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
头一天晚上，把所有材料揉成面团，盖上盖子，放冰箱里。 面团因为有油，会有点湿，有点沾手。
2
早上拿出来，揉一揉。 面团因为在冰箱里，不会发很大，不过没有关系。
3
均匀地分成4个大概50克的面团。 撒点粉，擀成比巴掌稍微大一些的面饼，大概包包子的厚度。 不要担心太薄，烙饼的时候，因为有酵母，会厚起来的。 擀得太厚，反而不容易熟。
4
平底锅淋一些油，中小火烙饼。 面饼加热，已经开始变厚了。
5
两面烙金黄，大概一面1分半钟到2分钟的时间， 跟火候也有关系。
