简单粗暴凉拌金针菇
简单
4人份
超减脂的凉拌金针菇 此道菜是3-4人食量
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食材清单
其他
- 1勺生粉
- 1勺麻油
- 2勺水
- 2勺蚝油
- 2勺醋
- 2把金针菇
- 3瓣蒜
- 6个小米椒
调味料
- 1小勺白糖
- 4勺酱油
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将金针菇切根部再洗净 放入锅中焯水一分钟捞出 。将除辣椒和蒜外的剩余佐料放入碗中搅拌均匀加入步骤四中
2
用冷水冲洗一遍后放一旁控水
3
锅中倒入适量油 油热 放入辣椒爆炒半分钟
4
加入蒜爆炒出香味后 倒入调料好的料汁
5
将调料汁倒入金针菇中搅拌均匀
