忌廉菠菜汤

简单 4人份

菠菜和香菇的营养价值就不说了,我是个吃货,只知道这款菠菜忌廉汤超级好喝,问大厨求了半年得来的方法!

忌廉菠菜汤
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食材清单

其他
  • 1捆菠菜
  • 2朵鲜香菇
  • 2瓣大蒜
  • 少许黑胡椒
  • 适量淡奶油
肉类
  • 适量牛油
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

774.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

933.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

菠菜去头、洗净、切小段,然后加少许水,放入料理机打成菠菜泥。

2

鲜香菇去蒂、洗净、切片

3

大蒜两瓣,切片

4

待锅热后,加适量牛油,倒入鲜香菇片和蒜片,出香味后倒入菠菜泥一起煮沸

5

煮沸后倒入适量淡奶油,再次煮沸,加少许黑胡椒和盐调味。

6

大功告成,味道虽不及大厨出品那么好喝,已经非常不错了,可根据个人口味调整每样食材的量,打造属于自己的营养菠菜忌廉汤!

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