大笨蛋
简单
4人份
可能这是一场亲子活动。哈哈哈～
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食材清单
其他
- 3个生的咸鸭蛋
- 一碗白糯米
- 少许玉米粒
- 少许香肠
- 少许香菇
肉类
- 少许五花肉
豆制品
- 少许豌豆
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把生的咸鸭蛋洗净。在顶部敲出一个小洞洞。把蛋清倒出。只留一个蛋黄在里面。蛋清可以退下了。之后也用不到了。
2
把食材和糯米搅拌在一起。加入料酒。因为是咸鸭蛋。所以不要放盐和老抽。会很咸的。
3
把拌好的糯米塞入蛋壳。隔水蒸50分钟。就完成啦～
4
吃起来就是长得像蛋一样的咸蛋黄肉粽啦～哈哈哈😄
