一人食“超快手”葱油面
简单
4人份
记得小时候有时候情况紧急需要迅速解决吃饭问题的时候，老爸总会做一碗“酱油汆”，原料简单的很，只有香葱酱油和糖，说也奇妙这奇妙的组合拌上面条却鲜香的不得了，后来才知道原来这叫“葱油面”。 简单快手，买好香葱做上一瓶放在冰箱里，紧急地时候只要花五分钟煮一碗面，就可以即刻享用的美味，赶时间又不想吃的随意那就选它吧！
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食材清单
其他
- 100g香葱
- 40ml老抽
- 50ml食用油
- 60ml生抽
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱白和葱绿切好分开，控干水分防止下锅迸溅。
2
中火烧热油，先倒入葱白，葱白榨汁变黄后加入葱绿，可以适当调小火，继续煎炸。
3
葱绿也变焦后，加入调好的料汁，老抽生抽白糖。（老抽：生抽=2:3、白糖：生抽=1:2）白糖量可以适当增减，但不要减太少，葱油是香甜的。
4
面条煮好过凉水，拌上葱油就完成啦！多余的“葱油”可以密封保存，这种方法炸出的葱特别香甜，一定要多放葱。
5
颜色味道都很棒！你一定会爱上这碗葱油面的！饿不饿？我下碗面给你吃？
