家庭烤箱版蜜汁叉烧（零失败）
简单
4人份
曾经试过用电饭煲烤叉烧，但太干，难控制。后来改用烤箱，烤出的叉烧酱肉滑、汁多，儿子超赞🤭他说比外面的还好吃！
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食材清单
其他
- 1勺薄盐生抽
- 1勺蜂蜜
- 2勺料酒
- 2勺蚝油
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 3勺李锦记叉烧酱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
742.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉去皮，不用切片，长条状
2
五花肉去皮+上面配料（除蜂蜜外）拌匀，腌制5一6小时，中间翻动2一3次。
3
烤箱200度预热，把腌制好的五花肉放锡纸烤盘中，在五花肉表面再涂一次上面腌肉剩余的酱汁，上、下管热风200度烤20分钟。出炉、翻肉、涂一次酱汁（加少许蜜糖），继续烤15分钟，出炉、切开、撒芝麻再烤5分钟。开吃✌
