淮南牛肉汤
简单
4人份
上大学的时候，很爱学校门口的淮南牛肉汤，汤是真正用牛骨熬出来的，辣辣的，很赞！来了悉尼之后，别说辣的牛肉汤了，真是连牛肉汤都木有！只好自己研究啦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10根香茅
- 2～3块陈皮
- 200g百叶
- 200g红薯粉丝
- 2根桂皮
- 500g小牛腱
- 5个八角
- 5个辣椒
- 5片香叶
- 750g牛骨
- 两个草果
- 主料
- 辣油
- 适量小茴香
- 适量料酒
- 适量牛油或者色拉油
- 适量花椒
- 适量辣椒面
- 适量鸡精
- 配料
蔬菜类
- 适量姜片
- 适量葱段
- 适量香菜
调味品
- 香料
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
