蛋裹苦瓜粒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2根苦瓜
- 5个鸡蛋
- 勺胡椒粉1勺
- 鸡精
调味品
- 糖适量
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把苦瓜切成碎粒，越碎越好
2
然后就像做韭菜摊鸡蛋一样，把苦瓜碎放到打散的鸡蛋里，加糖，胡椒粉，盐鸡精，调匀
3
调匀后，放到烧热的油锅里，想摊成个儿，就稍微细心一些，如果想省事，就像我一样炒散,即可出锅
