戚风蛋糕胚，及不会裱花的福利
简单
4人份
手指饼干，后续教。没有的可以超市购买替代。8寸方子……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3克泡打粉
- 45克牛奶
- 45克玉米油
- 5个鸡蛋
- 75克低粉
调味品
- 55克糖
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
829.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分蛋法：1、蛋清加糖(分三次加入)，打发至蛋白干性发泡。
2
2、油+奶，搅至发白，将泡打粉+低粉混合筛入划Z字拌均，依次加入蛋黄，搅出细腻的蛋黄糊。
3
分三次将蛋黄糊加入蛋白里，拌均。倒入模具中，轻震出汽泡。预热好的烤箱，上下火150度，约烤60分钟。
4
取出倒扣膜具晾凉。(开始烤手指饼，回头教。懒人可超市购买)
5
用齿刀，切三等份。打奶油，中间加奶油夹水果（加自己喜欢的水果就行）。叠好三层，表面抹上一层薄奶油即可，无需美观……
6
侧面依次围满手指饼，面上撒上自己喜欢的水果做装饰。
7
绑条丝带。高端大气上档次……
8
满满的水果，切开也霸气……
