柠檬鸡翅
简单
4人份
我儿子小时候非常挑食而且不吃肉，为了让他增加营养做饭时绞尽脑汁。一次炖鸡翅时突发奇想，如果用柠檬汁代替其它调料岂不更好，于是买来浓缩柠檬汁（二十多年前我们这里几乎没有卖鲜柠檬的）摸索着做起来，做好后哄着儿子吃，没想到小家伙居然吃了起来，边吃边说，妈妈没想到鸡翅会这么香……从此以后这道柠檬鸡翅就成了儿子的大爱，直到现在都二十多的大小伙子了依然对柠檬鸡翅念念不忘……
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食材清单
其他
- 冰糖:35克
- 开水:600克
- 料酒:10克
- 柠檬汁:50克
- 生抽（味极鲜酱油）:10克
- 白胡椒粉:1克
- 精盐:4克
- 花椒:数粒
- 花生油:少许
- 蚝油:60克
- 鸡翅中:15只（特意秤了一下776克）
蔬菜
- 葱段、姜片少许
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
142.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
